SVATOMARTINSKÉ MENU
Předkrm
Bramborové placičky s drůbežími játry, šalotkou, jablky a bílým vínem
Polévka
Husí kaldoun s drůbky, zeleninou a širokými nudlemi
Hlavní chod
Pečené husí stehýnko se dvěma druhy zelí
(bílé zelí s jablíčky, červené zelí s brusinkami)
k husičce podáváme variaci knedlíků
(bramborový, houskový a žemlový)
Filírované kachní prsíčko,
smažený žemlový knedlík a povidlová omáčka
Dezert
Tradiční lívanečky s tvarohem a povidly,
přelité pivním sirupem